但是很多过敏原的提示用词非常含糊，标注也不规范，让消费者看得一头雾水。比方某款咖啡粉，只在配料栏旁用相同的字体写明含有牛奶和大豆，面条包装盒，但没有说明这是过敏物质，消费者不仔细留神根本就看不出来，很难起到警示作用。更让人担心的是，很多儿童食品上对过敏原的提示做得非常不到位。

开始要强制执行标识过敏原的制度，《预包装食品标签通则》中列举了八类可能引发过敏的产品，比方说含有麸质的谷物及其制品如小麦、黑麦、大麦等，还有甲壳纲类动物及其制品如虾、龙虾、蟹，还有鱼类及其制品，蛋类及其制品，花生及其制品，大豆及其制品，乳及其乳制品包括乳糖，坚果及其果仁类制品。在导致过敏物质中，明确提出：如果在加工过程中可能带入上述食品或制品的话，应该在配料表中使用容易辨识的名称，或在邻近位置加以重要提示。

很多商品中含有对消费者身体不宜的过敏原，食物过敏会引起多种身体不适的症状，轻者吃药即可，重者甚至会出此案生命危险。食品包装上注明致敏原信息是非常有利于消费者选择合适健康的食品，起即将实行，面条包装盒定做，请广大消费者一定注意。

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（2）色彩使用的轻重对比（或叫深浅对比）这在包装色彩的运用上，同样是重要的再现手法之一。这种轻重对比，往往是用轻淡素雅的底色上衬托出凝重深沉的主题图案，或在凝重深沉的主题图案中（多以色块图案为重）。表现出轻淡素雅的包装物的主题与名称，以及商标或广告语等。反过来，也有用大面积的凝重深沉的色素铺底。另用轻淡素雅的色调或集中一点某个色块中或装饰一些纹案。在这种轻重对比中，一般色素有协调色对比和冷暖色对比，协调色对比的手法往往是淡绿色对深绿；淡*对深咖啡；粉红对大红等，而冷暖色的对比则多为黑色与白，红与蓝等。

（3）色彩使用的点面对比（或大小对比）这种对比，主要在一个包装画面的设计过程中，使用色素上从一个中心或集中点到整体画面的对比、即小范围和大范围画面间的对比。在日常生活中，尤其是洗涤化妆用品中我们可以看到一个产品的包装盒上，整个面积的干干净净的什么没有，就中间很集中的出现那么一个非常明显的重颜色的小方块（或椭圆型的或小圆型的）然后再从这小方块的画面上体现包装物内容的品牌与名称的主题，这既是点与面的结合，又是大与小的对比，偶尔也有从点到而逐渐过渡的对比。

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植物基成分

植物基食品的增长速度超过整个食品市场500%，这类产品宣称其生产过程的碳足迹远小于动物制品。在乳制品和肉类等特定类别，颠覆性的植物基产品在过去几年进一步拉大了利润率的差距。为了推动达成零垃圾填埋的目标，植物基食品公司对更易于回收或分解的植物基包装材料尤其感兴趣。

生活方式推动的食物趋势

随着消费者越来越倾向于选择注重健康的食品，市场对有助于控制体重、情绪、能量和睡眠的天然产品的需求进一步上升，功能食品的数量也在持续增长。这类产品吸引了注重健康的跨年龄群体。

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